La pizza senza compromessi
Tecnica, identità e coerenza. Ogni pizza firmata Gourmeat nasce da una visione precisa: rispettare la tradizione, valorizzare la ricerca e restare fedeli alla propria idea di qualità. Un percorso costruito con studio, esperienza e determinazione, dove il protagonista resta sempre il prodotto.
Gourmeat, una storia di passione e ricerca
Gourmeat nasce ad Aversa, in via Amedeo Modigliani, 40, dalla visione di Valerio Ciambelli, pizzaiolo e professionista della panificazione che ha trasformato anni di esperienza, osservazione e sperimentazione in un progetto gastronomico dall'identità forte e riconoscibile.
Non seguiamo le mode, seguiamo la nostra identità: impasti studiati, ingredienti selezionati e una costante ricerca della qualità
Fotogallery
Impasto, ingredienti e sapori che sanno di tradizione e parlano al presente
Blog&News
Uno spazio dedicato all’universo Gourmeat: aggiornamenti, racconti e approfondimenti sul mondo della pizza.
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Il viaggio sensoriale di Gourmeat: le 3 pizze iconiche di Valerio Ciambelli ad Aversa
Scopri la Partenope, la Margheritissima e l'Anima Napoletana: le 3 pizze iconiche di Valerio Ciambelli da Gourmeat ad Aversa. Prenota il tuo tavolo!
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Ad Aversa arriva “Verde Tentazione”: il nuovo gusto dell’estate firmato Valerio Ciambelli
Con l’arrivo della bella stagione, la pizzeria Gourmeat di Aversa si conferma un laboratorio di sperimentazione e valorizzazione del territorio. Il pizzaiolo Valerio Ciambelli presenta la sua ultima creazione estiva: Verde Tentazione, una pizza che celebra la freschezza, i colori e i contrasti della cucina
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Verde Tentazione: la nuova pizza estiva contemporanea di Gourmeat ad Aversa
L’estate ad Aversa porta in tavola una novità pensata per sorprendere gli amanti della buona cucina e dell'arte bianca. Con l’arrivo della bella stagione, la pizzeria Gourmeat di Aversa si conferma un autentico laboratorio di sperimentazione gastronomica e di valorizzazione
